Cucina in tutti i sensi, le ricette di chef Rubio / 1 - Tempura di verdura

Il famoso chef tatuato, Deborah Donadio, insegnante del LIS (lingua dei segni) e la Sous Chef ipovedente Serena Sacco, formano la squadra ai fornelli per la terza edizione della web serie dedicata alla cucina. Le ricette sono accessibili questa volta, oltre che ai non udenti, anche ai non vendenti attraverso la versione disponibile in download gratuito sul sito di Chef Rubio e corredata delle trascrizioni per la lettura audio degli screenreader. Ospite d’eccezione delle 4 puntate pubblicate ogni settimana su Repubblica Tv, l’atleta paralimpico Oney Tapia che lancia ogni volta una sfida a Rubio con richieste culinarie. Si inizia con i segreti per una perfetta tempura di verdure, la frittura giapponese leggera e croccante. Nel video oltre alla ricetta, anche curiosità e suggerimenti per chi ai fornelli non è proprio un campione.