Cucina in tutti i sensi, le ricette di chef Rubio / 3 - Tartare

Il famoso chef tatuato, Deborah Donadio, insegnante della lingua dei segni, e la Sous Chef ipovedente Serena Sacco, tornano ai fornelli per la terza puntata della web serie dedicata alla cucina. Questa volta svelano i segreti della tartare, la cui ricetta è accessibile, oltre che alle persone non udenti, come nelle due edizioni precedenti del programma, anche ai non vendenti attraverso la versione disponibile in download gratuito sul sito di Chef Rubio e corredata delle trascrizioni per la lettura audio degli screenreader. La sfida a realizzare un piatto indimenticabile arriva dall'atleta paralimpico Oney Tapia, ospite delle 4 puntate pubblicate ogni settimana su Repubblica Tv. Nel video oltre alla ricetta, anche curiosità e suggerimenti legati al piatto